Doit-on faire cuire les épinards d'une certaine façon ou peut-on les manger cru en salade avec un jus de citron ? Cela change-t-il quelque chose au niveau du processus chimique ?
Merci par avance !
Maiz
Bonjour Lise, pas de reponse ? Personne pour suivre les régimes et donner des conseils c'est étrange. De mon côté ils sont cuit à la vapeur frais ou congelés. Hier soir ma salade était mélangée avec des feuilles d'épinards. Je pencherais plutôt pour la
Maiz
Purée la fin du message est parti aux oubliettes. C'est une question de goût.